炸糕的做法

• 1.糯米粉放入干净的锅里放入温水揉成团，如果你觉得少可以再加，面一定软不要硬了面特容易干了！不用盖上所料袋防止干裂！

• 2.就像这样用时撩起来

• 3.把豆沙馅儿分成50克的一个球

• 4.面团也分成50克一个小团和馅包成团

• 5.油温升高后开小火

• 6.我是用的电磁炉小火开了600度，一定小火要不豆沙爆出来！

• 7.炸的时候勤翻个

• 8.炸了半个小时颜色有点微黄捞出来，吃颜色较深的多炸一会都是新油所以颜色浅！