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  • 用料:

  • 粉丝  2小把
  • 木耳  少许
  •  一根
  • 腐竹  一条
  • 鸡蛋  一个
  • 花生油  适量
  •  适量
  • 酱油  少许

做法:

  • 1. 准备好材料,粉丝用热水浸泡10分钟左右,木耳腐竹热水浸泡15分钟左右
  • 2. 把葱切小段,腐竹,木耳切一下
  • 3. 粉丝沥干水分,剪短一点或者用刀切短一点
  • 4. 先炒鸡蛋,炒好先铲出来放在一边备用
  • 5. 然后重新放油,炒木耳腐竹
  • 6. 木耳熟了就把粉丝加进来
  • 7. 把鸡蛋倒进来,把葱段也加进来一起翻炒
  • 8. 最后加酱油,盐调味,即可出锅