粉丝:活血化瘀 木耳:养血 腐竹:延缓衰老、抗氧化、抗癌防癌
1.准备好材料,粉丝用热水浸泡10分钟左右,木耳腐竹热水浸泡15分钟左右
2.把葱切小段,腐竹,木耳切一下
3.粉丝沥干水分,剪短一点或者用刀切短一点
4.先炒鸡蛋,炒好先铲出来放在一边备用
5.然后重新放油,炒木耳腐竹
6.木耳熟了就把粉丝加进来
7.把鸡蛋倒进来,把葱段也加进来一起翻炒
8.最后加酱油,盐调味,即可出锅
吃的不只是菜,还是满满的胶原蛋白
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