鸡蛋:润燥
酱油:补血、护齿、保护骨骼
1.第一步:准备材料一袋方便面,豆芽适量,鸡蛋一个,葱花少许,蒜瓣两个,小米椒一个,白芝麻少许
第二步:拿一个碗来调计,调汁有:少许盐,蚝油适量,酱油适量,老抽少许,辣椒油少许,要搅拌均匀。
第三步:再拿出一个碗,把鸡蛋敲在碗里。拿出筷子来搅拌均匀
第四步:在锅中烧水,等锅中水沸腾,拿出康师傅方便面一袋放入锅中的水里,放入方便面后,等方便面煮沸。捞起放入凉水。
2.第五步:起锅烧油。把鸡蛋放入炒香捞起
3.第六步:起锅烧油。放入蒜瓣和小米椒炒香。炒香后放入豆芽。将豆芽炒熟后。放入鸡蛋。一起炒,炒出香味后放入方便面。然后放入调好的汁,放入一起炒出香味。
4.第七步:炒出香味后捞起装盘,撒一点白芝麻和葱花,搅拌均匀就可以吃了
下调汁用筷子翻炒出香味