豆芽鸡蛋炒面

豆芽鸡蛋炒面
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健康功效

鸡蛋:养血
酱油:补血、护齿、保护骨骼

食材用料

康师傅方便面 一袋
豆芽 适量
蒜瓣 两个
小米椒 一个
葱花 适量
白芝麻 适量
适量
老抽 适量
辣椒油 少许

豆芽鸡蛋炒面的做法

  • 豆芽鸡蛋炒面的做法图解1

    1.第一步:准备材料一袋方便面,豆芽适量,鸡蛋一个,葱花少许,蒜瓣两个,小米椒一个,白芝麻少许
    第二步:拿一个碗来调计,调汁有:少许盐,蚝油适量,酱油适量,老抽少许,辣椒油少许,要搅拌均匀。
    第三步:再拿出一个碗,把鸡蛋敲在碗里。拿出筷子来搅拌均匀
    第四步:在锅中烧水,等锅中水沸腾,拿出康师傅方便面一袋放入锅中的水里,放入方便面后,等方便面煮沸。捞起放入凉水。

  • 豆芽鸡蛋炒面的做法图解2

    2.第五步:起锅烧油。把鸡蛋放入炒香捞起

  • 豆芽鸡蛋炒面的做法图解3

    3.第六步:起锅烧油。放入蒜瓣和小米椒炒香。炒香后放入豆芽。将豆芽炒熟后。放入鸡蛋。一起炒,炒出香味后放入方便面。然后放入调好的汁,放入一起炒出香味。

  • 豆芽鸡蛋炒面的做法图解4

    4.第七步:炒出香味后捞起装盘,撒一点白芝麻和葱花,搅拌均匀就可以吃了

小贴士

下调汁用筷子翻炒出香味

豆芽鸡蛋炒面的家常做法

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