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烧茄子
健康功效
茄子:活血
西红柿:生津止渴
木耳:延缓衰老、抗氧化、抗癌防癌
烧茄子的做法
![烧茄子的做法图解1]()
1.切好茄子，放稍许盐，等水分稍出后，放土豆淀粉，摇匀，过油
![烧茄子的做法图解2]()
2.西红柿切条，葱蒜切段，木耳泡发
![烧茄子的做法图解3]()
3.中火，手放在锅上方2寸左右有热感放蒜葱
![烧茄子的做法图解4]()
4.放入西红柿，添稍许水，放入耗油，十三香，炒成汁
![烧茄子的做法图解5]()
5.放入木耳，茄子，大火收汁
烧茄子的家常做法
（全部）
茄子:活血
西红柿:生津止渴
木耳:延缓衰老、抗氧化、抗癌防癌
1.切好茄子，放稍许盐，等水分稍出后，放土豆淀粉，摇匀，过油
2.西红柿切条，葱蒜切段，木耳泡发
3.中火，手放在锅上方2寸左右有热感放蒜葱
4.放入西红柿，添稍许水，放入耗油，十三香，炒成汁
5.放入木耳，茄子，大火收汁
