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  • 用料:

  • 杨梅  4颗
  • 桂花  3g
  • 冰糖  8块
  • 柠檬片  2片

小贴士:

煮过的桂花会沉底,所以要漂浮的效果需要倒入杯中后再散入

做法:

  • 1. 将杨梅洗净用少许食盐水浸泡一下
  • 2. 取适量冰糖备用
  • 3. 适量桂花备用
  • 4. 锅里倒两杯水 加入杨梅,柠檬片 煮开后放入冰糖和一半桂花,煮至冰糖融化
  • 5. 倒入杯中 散入剩下的桂花即可