夹馍辣子的做法

• 1.绿线椒洗净，晾干

• 2.准备葱姜蒜

• 3.绿线椒掰成小段，五厘米左右即可

• 4.准备桂皮八角适量

• 5.热锅倒油（油多一些），待油七成热倒入绿线椒

• 6.待辣椒表面发白，捞出控油

• 7.锅内油留少许，烧热倒入葱姜蒜桂皮八角煸炒出香味

• 8.倒入蒸鱼豉油适量，烧滚

• 9.倒入刚炸的绿线椒，翻炒均匀，加入适量水（没过辣椒即可）加入适量的盐，糖鸡精以及少量的醋，稍煮即可。

• 10.盛出放一晚上即可食用

• 11.夹馍很香哦（葱姜蒜味道也很不错，不要浪费哦）

• 12.一次做的多的话，可以等放凉后装瓶，储存在冰箱随时可享用！但不要存放时间太长。