低脂豆腐布朗尼蛋糕的做法

• 1.嫩豆腐放入盆中备用。

• 2.将嫩豆腐打成蓉。

• 3.打入一个鸡蛋，加入70克白砂糖。

• 4.搅拌均匀备用。

• 5.70克巧克力加入15克牛奶备用。

• 6.把巧克力隔水融化。

• 7.融化的巧克力酱倒入豆腐蓉里，搅拌均匀。

• 8.豆腐蓉里面筛入30克低筋面粉，10克可可粉，两克盐，搅拌均匀。

• 9.加入30克熟核桃仁，少许葡萄干，搅拌均匀。可以放自己喜欢吃的任意坚果，坚果一定要是熟的口感才好。

• 10.放入模具，整平。放入提前预热好的烤箱中，175度烤35分钟即可。

• 11.豆腐布朗尼烤好了，整个屋子里都弥漫着香味儿。

• 12.加上自己喜欢的水果就完成了。用豆腐替代黄油，大大降低了热量，浓郁的巧克力口感一点都不输于传统的蛋糕。

• 13.
  特殊时期，家里食材匮乏，用豆腐做了一个无油低脂的布朗尼蛋糕，满满的仪式感表达对妈妈生日的祝福：家有一老如有一宝，一定要健康快乐哈[玫瑰][玫瑰][玫瑰]