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胡萝卜炒木耳的做法

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  • 用料:

  • 胡萝卜  一个
  • 木耳  一把
  • 瘦肉  一小块
  • 香菜  少许
  •  适量
  •  适量
  • 生抽  一勺
  • 黄酒  少许

做法:

  • 1. 木耳提前泡发
  • 2. 胡萝卜去皮切成片状
  • 3. 木耳泡发好后清洗几遍去除杂质
  • 4. 肉切成肉片用盐、生抽、黄酒腌制十五分钟
  • 5. 锅内放油烧热
  • 6. 肉片快速翻炒熟盛出备用
  • 7. 放入木耳翻炒
  • 8. 炒一会放入胡萝卜一同翻炒,加入半勺盐调味
  • 9. 加入适量生抽提味
  • 10. 翻炒均匀入味即可出锅
  • 11. 装盘放上香菜点缀
  • 12. 拍上成品图,一道美味又营养的胡萝卜炒木耳就完成了。