
用料:
- 糯米 半斤
- 豆腐果 50个
- 干木耳 6朵
- 胡萝卜 1根半
- 韭菜 10条
- 猪肉 半斤
- 盐 适量
- 酱油 适量
- 料酒 适量
- 陈醋 适量
- 蚝油 适量
- 胡椒粉 适量
- 糖 适量
小贴士:
可根据自己喜爱选择馅料,同时蒸的方式可以不同。
做法:
- 1. 将泡好的木耳洗净、切碎
- 2. 将胡萝卜切碎
- 3. 将韭菜切碎
- 4. 剁碎猪肉
- 5. 将切好的馅料混一起并加入洗净的半斤糯米,再把辅料全部加入拌均匀,最后闲置半小时待更入味
- 6. 把拌好的馅塞入豆腐果中(开小口塞入)
- 7. 放置在电饭的锅蒸器中(记得电饭锅内放水哦,别烧坏了电饭锅)
- 8. 根据不同电饭锅的功能确定需要蒸的时间(我用了40分钟)