南瓜:低蛋白质
1.挑选甜南瓜
2.蒸熟南瓜
3.南瓜、白糖、酵母,捣烂后加入面粉
4.揉到面光亮
5.松弛15分钟左右
6.开始造型
7.三次发酵(冬天需在底部用热水助力发酵)
8.表面装饰
9.内部组织
面团不能太硬,发酵完成后,冷水上锅,最好蒸25-30分钟。
吃的不只是菜,还是满满的胶原蛋白
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电饭煲做的蛋糕这么漂亮,天热也可以不用烤箱了
夏天要爽口开胃,要营养全面
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