红烧鱼块的做法

• 1.准备好食材和辅料

• 2.准备好调味料

• 3.倒菜籽油50克，烧热

• 4.平整倒入鱼块

• 5.绕锅，绕油，不要动鱼块，煎出两面金黄

• 6.1、放入黄酒。2、麻辣鲜。3、鸡精。4、干红辣椒。5、葱，蒜。

• 7.放入冷水，淹过鱼块就可以了

• 8.留少于汤汁，加入醋和老抽，新鲜红辣椒，新鲜大蒜叶。起锅装盘，喜欢的关注我一下