用料：
- 鸡肉 500克
- 大脚菌 8克
- 玉米 1根
- 白萝卜 1根
- 姜葱料酒 2克
- 盐 12克
- 水 汤锅一半位置
- 姜 1块
小贴士：
1、干的大脚菌需要提前泡三个小时
2、鸡肉中加入姜葱料酒，可以除腥味
3、煮大脚菌鸡汤的过程中，准备菜，可以节约时间
4、把泡大脚菌的水加入汤中，可以增加汤的鲜美与营养
做法：
- 1. 大脚菌玉米鸡汤的成品图
- 2. 准备好食材:鸡肉、大脚菌、玉米、白萝卜、姜
- 3. 将8克大脚菌提前泡于水中，约三个小时
- 4. 将鸡肉清洗干净，除掉血水
- 5. 在洗净的鸡肉中加入2克姜葱料酒
- 6. 汤锅中倒入一半位置的水量，开火将其烧开
- 7. 烧水的过程中，把姜削皮，用刀拍一下
- 8. 水开后，放入姜与鸡肉，用勺子舀出面上的浮泡
- 9. 将泡好的大脚菌沥干水，泡的水以备待用
- 10. 把大脚菌放入鸡汤中
- 11. 盖上锅盖，调成小火，煮1个小时
- 12. 煮大脚菌鸡汤的过程中，将白萝卜削皮切成滚刀状
- 13. 接着把玉米剥皮，切成段状
- 14. 1个小时后，倒入泡大脚菌的水
- 15. 汤再次开后，放入白萝卜
- 16. 白萝卜煮10分钟后，倒入玉米
- 17. 玉米煮10分钟后，加入12克盐（一勺4克，共3次）
- 18. 最后煮五分钟后，关火盛入碗中
- 19. 营养健康的大脚菌玉米鸡汤就制作好了