1.准备食材料
2.蛋打成蛋液
3.锅内烧开水,放入汤圆煮,转动一下
4.煮到浮起来,沥水起锅
5.熟汤圆放碗内
6.蛋液倒入汤圆内,熟汤圆浸裹一下蛋液
7.汤圆逐个裹一下面包糠
8.以此类推全部裹好
9.开油锅微烫放入烫圆,全部放入开大火的最小火开始炸,
10.翻转汤圆炸至金黄,起锅装盆
11.流馅炸汤圆,馅都流下来了
12.成品图一张
煮汤圆时浮起来略煮一会就沥水起锅,不能煮烂,炸汤圆也一样,汤圆炸至金黄即起锅,否则馅会提前流出来哦。
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