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冰虾饼的做法
www.xiangha.com/caipu/103359493.html
用料:
冰虾仁
200克
蛋清
2个
淀粉
100克
面粉
50克
黑胡椒
3克
鸡精
2克
葱
一棵
小贴士:
我用的是冰虾仁,不需要放盐,如果是鲜吓人那就需要放盐哦。煎的饼要薄一些,如果有煎鸡蛋的磨具可以用那个络饼,会好看很多,我没有。
做法:
1.
把虾仁扒好
2.
添加黑胡椒,葱,鸡精
3.
放进绞馅机,把它变成这个样子.
4.
打入鸡蛋清,放入面粉,淀粉。
5.
和成这个样子,我忘记放葱了,弄好之后放的
6.
简直两面金黄,稍微有点糊。
7.
做好之后,有虾条的味道。