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  • 用料:

  • 冰虾仁  200克
  • 蛋清  2个
  • 淀粉  100克
  • 面粉  50克
  • 黑胡椒  3克
  • 鸡精  2克
  •  一棵

小贴士:

我用的是冰虾仁,不需要放盐,如果是鲜吓人那就需要放盐哦。煎的饼要薄一些,如果有煎鸡蛋的磨具可以用那个络饼,会好看很多,我没有。

做法:

  • 1. 把虾仁扒好
  • 2. 添加黑胡椒,葱,鸡精
  • 3. 放进绞馅机,把它变成这个样子.
  • 4. 打入鸡蛋清,放入面粉,淀粉。
  • 5. 和成这个样子,我忘记放葱了,弄好之后放的
  • 6. 简直两面金黄,稍微有点糊。
  • 7. 做好之后,有虾条的味道。