用料：
- 剩米饭 适量
- 鸡蛋 一个
- 红椒 半个
- 黄椒 半个
- 木耳 少量
- 葱 适量
- 蒜 一瓣
- 盐 少量
- 洋葱 半个
- 胡椒粉 少量
小贴士：
红黄椒木耳都是为了配菜颜色，不喜欢的可以根据自己的喜好增减
做法：
- 1. 剩米饭凉凉，鸡蛋打散备用
- 2. 蛋液倒进米饭里，搅拌均匀，保证每个米饭粒都被鸡蛋包裹
- 3. 红椒，黄椒，洋葱，木耳泡发，葱蒜备用
- 4. 把上述辅料切成小丁备用
- 5. 热锅倒油，倒入第四步的食材，炒出香味，加入米饭翻炒，加入盐，胡椒粉适量翻炒
- 6. 翻炒均匀，盛盘出锅！上面可以撒上炒熟的黑芝麻，美味开动！