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  • 用料:

  • 蛋挞皮  8
  • 纯牛奶  150ml
  • 鸡蛋  3
  • 淀粉  适量
  • 葡萄干  适量
  • 白糖  适量

小贴士:

上色时最好随时关注

做法:

  • 1. 蛋挞皮中放适量葡萄干(也可以可以不放)
  • 2. 鸡蛋打散
  • 3. 加牛奶150ml
  • 4. 加淀粉适量
  • 5. 搅拌
  • 6. 过滤
  • 7. 倒入蛋挞皮,八分满
  • 8. 放入烤箱上下火200度烤25分钟,之后230度烤5分钟上色
  • 9. 叮,出炉