糯米烧麦

糯米烧麦
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作者:杜多多Dori

健康功效

糯米:补中益气
胡萝卜:增强免疫力、护眼明目、抗癌防癌

食材用料

泡发香菇 10朵
饺子皮或者面皮 15张
适量
耗油 适量

糯米烧麦的做法

  • 糯米烧麦的做法图解1

    1.胡萝卜切片,腊肠切小段,香菇捏干水分。这时候可以煮糯米饭,糯米饭比普通大米放少水,水和米深度在一个食指关节以下

  • 糯米烧麦的做法图解2

    2.打碎或者剁碎

  • 糯米烧麦的做法图解3

    3.糯米饭还有十来分钟左右打开盖子

  • 糯米烧麦的做法图解4

    4.放入打好的料,放入适量盐和耗油拌匀继续焖煮。也可煮熟后再调味

  • 糯米烧麦的做法图解5

    5.可以自己和面也可以直接买饺子皮擀得更大更薄

  • 糯米烧麦的做法图解6

    6.放入煮熟晾凉的糯米馅料,用拇指食指收紧,盆底刷点油

  • 糯米烧麦的做法图解7

    7.蒸10-15分钟

  • 糯米烧麦的做法图解8

    8.盛出来吃

小贴士

此方法可以做糯米饭,糯米卷肠

本菜谱由杜多多Dori上传

糯米烧麦的家常做法

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