排骨炖豆角

排骨炖豆角
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健康功效

排骨:维持皮肤和粘膜健康
豆角:低蛋白质
八角:理气、止痛、温阳

排骨炖豆角的做法

  • 排骨炖豆角的做法图解1

    1.排骨洗净

  • 排骨炖豆角的做法图解2

    2.锅中放入姜,料酒,冷水下排骨,烧开,捞出备用

  • 排骨炖豆角的做法图解3

    3.热锅下油,放入排骨小火煎一会儿

  • 排骨炖豆角的做法图解4

    4.倒入葱姜蒜,花椒八角爆香

  • 排骨炖豆角的做法图解5

    5.加入干辣椒,豆瓣酱,料酒,老抽,生抽,白糖翻炒均匀,加入豆角翻炒至变色

  • 排骨炖豆角的做法图解6

    6.倒入热水,大火煮开,小火慢炖

  • 排骨炖豆角的做法图解7

    7.炖40分钟左右

  • 排骨炖豆角的做法图解8

    8.加盐,大火收汁

  • 排骨炖豆角的做法图解9

    9.出锅~

小贴士

排骨要冷水下锅

排骨炖豆角的家常做法

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