生煎馄饨的做法

• 1.准备好材料

• 2.葱切粒备用

• 3.碗内敲入鸡蛋，放适量盐，搅打均匀

• 4.热锅，不沾锅倒入适量花生油

• 5.放入馄饨，中火煎2分钟

• 6.馄饨底部煎至焦黄，倒入清水，约没过馄饨一半？

• 7.大火烧开，中小火烧至水干，约15分钟！

• 8.从四周倒入鸡蛋液，轻晃均匀，中小火煎至成型后洒上芝麻，葱粒！

• 9.出锅