宫保鸡丁的做法

• 1.鸡胸肉洗净切块，控水，放入盐，淀粉，料酒抓匀，静止10分钟

• 2.锅中放入油，放入花生米，抄熟，炒熟后放入盘中备用

• 3.准备黄瓜丁，萝卜丁

• 4.准备葱花，姜丝，蒜片

• 5.锅中放入油，油热后放入鸡胸肉，翻炒

• 6.放入葱姜蒜翻炒均匀，放入胡萝卜丁翻炒均匀

• 7.放入郫县豆瓣酱，花生黄瓜丁翻炒均匀，最后可以勾点芡

• 8.完美！！！