超下饭的包菜炒肉的做法

• 1.先准备好葱姜蒜辣椒，喜欢吃辣的可多放辣椒！

• 2.切好备用。

• 3.肉切成片，放盐和料酒腌制十分钟。

• 4.包菜用手撕比较好吃。

• 5.油加热，放入葱姜蒜辣椒翻炒。喜欢菜带些甜味的可以加少许冰糖调味，味道丰富！

• 6.配料炒出香味后肉下锅，这时可以加少许的酱油调色，看着更有食欲。

• 7.肉炒熟放包菜，包菜刚放进去的时候比较蓬松不好翻，我喜欢用筷子和铲子一起协作，而且翻炒的更均匀。记得开大火炒的菜更好吃哦！

• 8.一盘手撕包菜炒肉做好啦！厨友们赶快动起来哦～