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蒜蓉粉丝开背虾
健康功效
虾:护肝、增强免疫力、延缓衰老
粉丝:补血、低蛋白质
蒜蓉粉丝开背虾的做法
![蒜蓉粉丝开背虾的做法图解1]()
1.泡好的粉丝平放在盘底。
![蒜蓉粉丝开背虾的做法图解2]()
2.把虾剪去虾枪，挑出虾腺。
![蒜蓉粉丝开背虾的做法图解3]()
3.用剪刀把虾背剪开，用刀把虾背分开压平，摆在粉丝上。
![蒜蓉粉丝开背虾的做法图解4]()
4.把虾依次剪开、压平，全部摆在粉丝上。
![蒜蓉粉丝开背虾的做法图解5]()
5.用小勺把蒜蓉辣酱均匀涂抹在虾背上。
![蒜蓉粉丝开背虾的做法图解6]()
6.开锅上笼大火蒸8分钟。
![蒜蓉粉丝开背虾的做法图解7]()
7.开盖撒上香葱再盖上蒸10余秒，激发出香葱味。
![蒜蓉粉丝开背虾的做法图解8]()
8.成品。
小贴士
1.虾要新鲜，挑出虾腺，剪掉虾枪。
2.开锅后再把虾放进蒸笼。
8.大火8分钟即可。
蒜蓉粉丝开背虾的家常做法
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