自制薯片的做法

• 1.准备三个土豆洗净待用

• 2.切成片待用

• 3.尽量薄一点

• 4.用水多洗几遍，把土豆中的淀粉洗出来

• 5.水开放入土豆片煮1到2分钟捞出，不要煮时间太长

• 6.捞出沥干水分后待炸

• 7.油热放入土豆片，炸到金黄酥脆后捞出

• 8.盘中放入吸油纸后把薯片倒入吸净多余的油

• 9.均匀撒上麻辣鲜即可，健康又好吃