用料：
- 红薯(地瓜) 1个
- 红枣或红豆 适量
- 面粉或糯米粉 适量
- 芝麻 适量
- 油 少许
小贴士：
1.地瓜不甜的话，可以在和面之前加点蜂蜜，但别太多。
2.地瓜和面的时候，千万不要再加水！
3.建议饼不要太厚，不易熟。
4.红枣或红豆最好提前一天泡，但不泡也没事。
做法：
- 1. 地瓜切片蒸熟，时间以其薄厚程度为准，熟了就行。然后弄成泥，往里面加糯米粉(或面粉)，直到它变成面团。(可以让面醒一会)
- 2. 红枣(或红豆)蒸煮熟弄成泥。(记得剔核)
- 3. 像捏包子一样包一下，再压成饼。
- 4. 撒上芝麻，可以放两面。(芝麻熟的生的都可以)
- 5. 刷油，入锅。