地瓜芝麻饼

地瓜芝麻饼
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作者:来是故人

健康功效

芝麻:补血

食材用料

红薯(地瓜) 1个
红枣或红豆 适量
面粉或糯米粉 适量

地瓜芝麻饼的做法

  • 地瓜芝麻饼的做法图解1

    1.地瓜切片蒸熟,时间以其薄厚程度为准,熟了就行。然后弄成泥,往里面加糯米粉(或面粉),直到它变成面团。(可以让面醒一会)

  • 地瓜芝麻饼的做法图解2

    2.红枣(或红豆)蒸煮熟弄成泥。(记得剔核)

  • 地瓜芝麻饼的做法图解3

    3.像捏包子一样包一下,再压成饼。

  • 地瓜芝麻饼的做法图解4

    4.撒上芝麻,可以放两面。(芝麻熟的生的都可以)

  • 地瓜芝麻饼的做法图解5

    5.刷油,入锅。

小贴士

1.地瓜不甜的话,可以在和面之前加点蜂蜜,但别太多。
2.地瓜和面的时候,千万不要再加水!
3.建议饼不要太厚,不易熟。
4.红枣或红豆最好提前一天泡,但不泡也没事。

本菜谱由来是故人上传

地瓜芝麻饼的家常做法

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