百财（白菜）水饺的做法

• 1.不能出门又突然想吃水饺，没菠菜就用青汁代替，上色没有菠菜汁翠绿。

• 2.常喝大麦青汁调理肠胃。

• 3.一半面粉加了二袋青汁共6克。面和的少打算就吃一顿，够三个人吃。

• 4.面团分别和好盖毛巾或保鲜膜醒发半小时。

• 5.烤肠煮一下，胡萝卜切碎，剁碎！

• 6.娃娃菜出个水

• 7.切碎，剁碎！

• 8.调料全部放进碗里，搅匀。

• 9.烤肠切小剁碎，三样放盆里拌匀，放姜末，葱花。打一个鸡蛋，拌匀。

• 10.调料倒进去。拌匀。

• 11.二色面团分别切条，绿色擀成长方形，白色揉成长条，绿色包裹白色面团，收紧收口。

• 12.搓圆，切剂子，按扁

• 13.擀成饺子皮，注意压剂子时白色在中间。

• 14.分别按自己喜欢的手法把水饺包出来。我用的一手捏

• 15.水开后丢入水饺，我包的比较大，中间加二次冷水，注意经常顺时针焯下锅以免水饺粘锅

• 16.啦啦啦，可以开吃啦。

• 17.馅料放的特别多，满当当的，好吃。

• 18.成品图

• 19.热腾腾的水饺