娃娃菜:清热
1.粉丝用开水泡软
2.娃娃菜洗净切块
3.锅中烧水,水开加少许盐,放入娃娃菜
4.焯至娃娃菜变软捞出装盘
5.粉丝沥干水份放在娃娃菜上面
6.大蒜去皮切沫
7.甜椒切小丁
8.热锅下油,放入蒜末炒香
9.放入甜椒炒香
10.加入少许盐
11.两勺生抽,加少许水煮开
12.浇在娃娃菜上
13.水开上锅后蒸六分钟
14.一道蒜蓉粉丝娃娃菜就做好了~
粉丝一定要提前泡软。喜欢吃辣的可以把甜椒换成小米椒。蒸的时间不固定,可根据娃娃菜的大小调整时间。
共313道菜
共13道菜
共86道菜
共12道菜
共56道菜