用料：
- 菠菜 4～5颗
- 粉丝 一把
- 胡萝卜 一小半
- 小米椒 4个
- 蒜 4瓣
- 香醋 一汤勺
- 酱油 一汤勺
- 蒸鱼豉油 一汤勺
- 藤椒油 半汤勺
- 芝麻油油 半汤勺
- 盐 半小勺
小贴士：
我拌这么一盘味道刚刚好，要是喜欢吃重一点口味的可以自己多加一些料那些，不喜欢吃胡萝卜可以少加一点或者不加，只是口味有点不一样，这样搭配吃起来很爽口的，
做法：
- 1. 粉丝提前用温水泡软，
- 2. 蒜剁碎，小米椒切好备用
- 3. 胡萝卜切丝，菠菜洗干净沥干水分
- 4. 锅内加水放泡软的粉丝加一点油煮3分钟捞出
- 5. 菠菜，胡萝卜一起下，放点油，煮2～3分钟捞出
- 6. 煮好的菠菜，胡萝卜粉丝一起用冷冷水冲洗一遍，洗好捞出沥干水分
- 7. 沥干水分放小米椒，蒜蓉
- 8. 加入香醋
- 9. 加酱油
- 10. 加盐
- 11. 加藤椒油(藤椒油是麻辣的，不喜欢的可以不用放，按个人喜欢添加)
- 12. 加芝麻油
- 13. 加入蒸鱼豉油
- 14. 全部配料加进去用筷子搅拌均匀就可以装盘开吃了
- 15. 成品图
- 16. 再来一张