菠菜:润燥
粉丝:补血、低蛋白质
胡萝卜:增强免疫力、护眼明目、抗癌防癌
1.粉丝提前用温水泡软,
2.蒜剁碎,小米椒切好备用
3.胡萝卜切丝,菠菜洗干净沥干水分
4.锅内加水放泡软的粉丝加一点油煮3分钟捞出
5.菠菜,胡萝卜一起下,放点油,煮2~3分钟捞出
6.煮好的菠菜,胡萝卜粉丝一起用冷冷水冲洗一遍,洗好捞出沥干水分
7.沥干水分放小米椒,蒜蓉
8.加入香醋
9.加酱油
10.加盐
11.加藤椒油(藤椒油是麻辣的,不喜欢的可以不用放,按个人喜欢添加)
12.加芝麻油
13.加入蒸鱼豉油
14.全部配料加进去用筷子搅拌均匀就可以装盘开吃了
15.成品图
16.再来一张
我拌这么一盘味道刚刚好,要是喜欢吃重一点口味的可以自己多加一些料那些,不喜欢吃胡萝卜可以少加一点或者不加,只是口味有点不一样,这样搭配吃起来很爽口的,