白菜炖肉的做法

做法：

• 1. 热锅放油，油热后放入葱、姜煸炒，后放入五花肉，炒出香味后放入酱油继续翻炒。
• 2. 放白菜加盐翻炒，把白菜中的水份炒出，后小火慢炖十分钟左右，待白菜充分入味。
• 3. 放入耗油提鲜，少许鸡精调味。
• 4. 再次翻炒即可出锅。