白菜炖肉的做法

• 1.热锅放油，油热后放入葱、姜煸炒，后放入五花肉，炒出香味后放入酱油继续翻炒。

• 2.放白菜加盐翻炒，把白菜中的水份炒出，后小火慢炖十分钟左右，待白菜充分入味。

• 3.放入耗油提鲜，少许鸡精调味。

• 4.再次翻炒即可出锅。