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  • 用料:

  • 毛瓜  1根
  • 枸杞  2克
  • 冰糖  8克
  •  奶锅一半位置

小贴士:

1、削毛瓜时需要戴上手套,避免手痒或过敏
2、煮冰糖毛瓜时,需开小火
3、起锅前30秒再倒入枸杞

做法:

  • 1. 枸杞毛瓜的成品图
  • 2. 准备好食材:毛瓜、枸杞、冰糖
  • 3. 将毛瓜削皮,清洗干净
  • 4. 接着把毛瓜切成1厘米左右的块状
  • 5. 奶锅中倒入一半位置的水量,将其烧开
  • 6. 水开后,沿着边沿倒入毛瓜
  • 7. 随即倒入8克冰糖
  • 8. 调成小火,盖上锅盖,煮15分钟
  • 9. 15分钟后倒入2克枸杞
  • 10. 30秒后关火,将枸杞毛瓜盛入碗中
  • 11. 枸杞毛瓜就制作好了
  • 12. 特殊的时期,特殊的制作