多啦A梦爱吃的铜锣烧的做法

• 1.把1个鸡蛋，45克白砂糖，100克纯牛奶放入无水无油的盆中，搅拌均匀

• 2.以上材料搅拌均匀之后，筛入100克低筋面粉，8克泡打粉，15克玉米淀粉

• 3.再次搅拌均匀

• 4.搅拌均匀之后放入10克植物油搅拌均匀（不要用花生油，花生衣味道比较大）

• 5.面糊准备好后，倒入平底锅中煎烤（电饼铛也可以），先煎第一面直至表面冒泡之后可以翻面了。

• 6.翻面之后烤第二面，直至两面表皮金黄即可拿出（烤两面都要用小火，不然就烤糊了，这个很容易熟）

• 7.最后在一个上面抹上豆沙馅，再盖上一个。香喷喷的铜锣烧就做好了。