土豆炒肉丝

土豆炒肉丝
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作者:刘山姐

健康功效

土豆:消肿
豆瓣酱:维持皮肤和粘膜健康
白糖:低蛋白质

土豆炒肉丝的做法

  • 土豆炒肉丝的做法图解1

    1.将所有食材清洗干净

  • 土豆炒肉丝的做法图解2

    2.把肉片切薄在切丝

  • 土豆炒肉丝的做法图解3

    3.土豆切丝

  • 土豆炒肉丝的做法图解4

    4.青椒,红椒切丝,葱姜蒜切碎备用

  • 土豆炒肉丝的做法图解5

    5.热锅放油,加入一勺豆瓣酱,姜蒜炒至爆香

  • 土豆炒肉丝的做法图解6

    6.倒入肉丝翻炒至变白断生,加入一勺生抽,白糖适量继续翻炒

  • 土豆炒肉丝的做法图解7

    7.放入青,红辣椒翻炒

  • 土豆炒肉丝的做法图解8

    8.然后倒入土豆丝快速翻炒放入适量的鸡精翻炒均匀出锅

  • 土豆炒肉丝的做法图解9

    9.装盘,撒上葱花

小贴士

记得把切好的土豆丝过水清洗几遍,把多余的淀粉洗掉

本菜谱由刘山姐上传

土豆炒肉丝的家常做法

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