炸糖糕的做法

做法：

• 1. 面粉里加入白糖，倒入开水搅拌至无干粉状态，放凉备用。
• 2. 白糖里加入干面粉，搅拌均匀作为糖馅备用。
• 3. 放凉的烫面里，放入10克食用油，再给手上抹上油。
• 4. 揉成均匀的略显光滑的面团。
• 5. 分成均匀大小的剂子，每个剂子约40克，倒入1勺糖馅，收口捏紧，压扁备用。
• 6. 起锅烧油，油温6成热。
• 7. 放入糖糕生胚，中小火慢炸
• 8. 炸至两面上色，微鼓，飘起即可控油捞出，稍微放凉食用
• 9. 成品图一
• 10. 成品图二
• 11. 掰开看看
• 12. 来。喂你一口。