炸糖糕的做法

• 1.面粉里加入白糖，倒入开水搅拌至无干粉状态，放凉备用。

• 2.白糖里加入干面粉，搅拌均匀作为糖馅备用。

• 3.放凉的烫面里，放入10克食用油，再给手上抹上油。

• 4.揉成均匀的略显光滑的面团。

• 5.分成均匀大小的剂子，每个剂子约40克，倒入1勺糖馅，收口捏紧，压扁备用。

• 6.起锅烧油，油温6成热。

• 7.放入糖糕生胚，中小火慢炸

• 8.炸至两面上色，微鼓，飘起即可控油捞出，稍微放凉食用

• 9.成品图一

• 10.成品图二

• 11.掰开看看

• 12.来。喂你一口。