高升排骨

高升排骨
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作者:隐约不约

健康功效

排骨:补肾
酱油:活血化瘀

高升排骨的做法

  • 高升排骨的做法图解1

    1.排骨洗净、沥干

  • 高升排骨的做法图解2

    2.加入一份油

  • 高升排骨的做法图解3

    3.按比例加入两份生抽,三份糖

  • 高升排骨的做法图解4

    4.加入四份醋

  • 高升排骨的做法图解5

    5.加入五份料酒

  • 高升排骨的做法图解6

    6.拌均匀

  • 高升排骨的做法图解7

    7.大火煮开后盖盖子,用小火慢慢炖

  • 高升排骨的做法图解8

    8.直至汤汁收干即可

小贴士

因为没有长时间的炖煮,所以用肉薄的小排比较合适。或者适当加一些水延长炖煮时间。但相应的,要再添加一些醋,因为*经过长时间炖煮会蒸发掉很多。其它调料关系不大

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高升排骨的家常做法

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