原味烤蛋挞的做法

• 1.准备好需要的材料

• 2.蛋黄打散，加入白糖搅拌融化

• 3.倒入纯牛奶，炼乳和和淡奶油，小火加热1分钟

• 4.用网筛过滤面粉到牛奶中，搅拌均匀

• 5.加入备好的蛋黄，小火加热搅拌1分钟

• 6.蛋挞液用网筛过滤两次，去掉没有融化的面粉

• 7.蛋挞液倒入蛋挞皮内，8分满

• 8.烤箱上下火200度预热10分钟，放入烤箱中层，上下火180度，烤15分钟，改上下火200度，烤3-5分钟上焦糖色

• 9.成品