番茄鸡汤的做法

• 1.番茄鸡汤的成品图

• 2.准备好食材:鸡肉、番茄、山药、红枣

• 3.将鸡肉清洗干净，除掉血水

• 4.在鸡肉中倒入2克姜葱料酒

• 5.将红枣泡于水中，清洗干净

• 6.汤锅中倒入五分之二位置的水量，开火，将其烧开

• 7.水开后，放入鸡肉，用勺子舀去面上的浮泡

• 8.接着把红枣放入汤锅中

• 9.汤开后，调成小火，盖上锅盖，煮60分钟

• 10.煮鸡汤的过程中，将番茄削皮切成块

• 11.把山药削皮切成滚刀状，以备待用

• 12.一个小时后，倒入番茄，继续煮30分钟

• 13.30分钟后，加入山药

• 14.山药煮5分钟后，加入12克盐（1勺4克，共3次）

• 15.最后煮5分钟后，即可关火，盛入碗中

• 16.番茄鸡汤就制作好了