炒胡萝卜的做法

• 1.炒胡萝卜的成品图

• 2.准备好食材:胡萝卜、白菜

• 3.将胡萝卜削皮切成片状

• 4.取一半白菜切成块状，用水清洗干净

• 5.将白菜沥干水，以备待用

• 6.调一碗汁，里面加入高汤、酱油、醋、盐、白糖

• 7.开火热锅，倒入10克植物油

• 8.油烧至七分熟，倒入胡萝卜进行翻炒

• 9.把胡萝卜翻炒均匀后，倒入白菜，一同翻炒

• 10.翻炒至白菜变软后，加入调好的汁

• 11.接近收汁，即可关火

• 12.盛入盘中后呈上桌子

• 13.炒胡萝卜就制作好了

• 14.素简如心，慈悲淡泊