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芝士肉松饭团的做法

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  • 用料:

  • 糯米  80克
  • 芝士  20克
  • 肉松  20克
  • 大米  20克
  • 黑米  10克
  • 食用油  少许

做法:

  • 1. 准备好糯米 大米和黑米。
  • 2. 将所有食材淘洗干净,浸泡三个小时左右。
  • 3. 沥干水分,混合均匀。
  • 4. 然后将浸泡好的米倒入蒸屉,蒸屉提前铺上屉布,把米铺平,开大火烧开后再蒸20分钟。
  • 5. 蒸熟的米饭放置温热。取一张保鲜膜,将米饭均匀的铺在上面。(就像包饺子一样,用米饭做皮)
  • 6. 放入马苏里拉奶酪。
  • 7. 再放些肉松,用手按压一下馅料。
  • 8. 然后利用保鲜膜将饭团包裹起来,团成一个球状,尽量包的紧一些,再轻轻按扁一下。
  • 9. 去掉保鲜膜,依次做好。
  • 10. 平底锅刷少许食用油,再放饭团。
  • 11. 小火煎至两面定型即可出锅。
  • 12. 盛入盘中,撒上肉松。
  • 13. 哇,趁热掰开就能拉丝奥!