香肠鸡蛋炒面的做法

• 1.准备好所需食材

• 2.锅里注入适量清水烧开，放入面饼煮2—3分钟

• 3.捞出过一下冷水，沥干备用

• 4.胡萝卜去皮切丝、菜心切碎待用

• 5.香菇、香肠切片待用

• 6.锅里热油，倒入打散的鸡蛋炒熟捣碎盛出

• 7.锅里再倒点油放入香肠炒至两面变色

• 8.再依次放入胡萝卜、香菇翻炒一下

• 9.加入少许清水翻炒至香菇、胡萝卜变软盛出

• 10.锅里继续下油（稍微多点），放入面条翻炒片刻

• 11.加入炒好的配菜，1勺生抽翻炒均匀

• 12.再放入菜心翻炒均匀

• 13.最后加入1勺盐调味出锅即可

• 14.成品图，香喷喷的炒面就做好啦