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白肚
白肚的做法
![白肚的做法图解1]()
1.肚子用盐擦，里外洗干净，煮一下刮掉白色部分，再洗干净
![白肚的做法图解2]()
2.准备老姜
![白肚的做法图解3]()
3.锅内放水，放入肚子，姜片烧开，放点黄酒，大火烧开转小火炖二小时
![白肚的做法图解4]()
4.用筷插一下，插进就酥了
![白肚的做法图解5]()
5.肚子沥水切片，装盆
![白肚的做法图解6]()
6.准备蘸料，葱、酱油、淋上香油
![白肚的做法图解7]()
7.成品图一张
小贴士
肚子清洗时，不喜欢的油腻剪掉，正反面用盐擦几遍，清水洗干净即可。
白肚的家常做法
（全部）
1.肚子用盐擦，里外洗干净，煮一下刮掉白色部分，再洗干净
2.准备老姜
3.锅内放水，放入肚子，姜片烧开，放点黄酒，大火烧开转小火炖二小时
4.用筷插一下，插进就酥了
5.肚子沥水切片，装盆
6.准备蘸料，葱、酱油、淋上香油
7.成品图一张
肚子清洗时，不喜欢的油腻剪掉，正反面用盐擦几遍，清水洗干净即可。
