1.准备小馄饨皮
2.冬笋肉末馅,咸淡吃准
3.准备一点清水
4.一张小馄饨皮放肉馅
5.把馄饨皮卷起来二头蘸点水
6.两头轻轻攥一下做成像糖一样
7.以此类推,包好
8.锅内放点油涂匀,把包好的馄饨糖逐个放进锅内煎一会,小火
9.加一点水,盖上盖煮沸,中小火偏小火,
10.收汁,撒上小葱略煎一会起锅装盆
11.准备小碟放点醋,蘸着吃好吃
12.成品图
包馄饨糖时手势轻一点,馅料咸淡根据自己喜好,煎馄饨糖时,用小火、中小火换没有把握直接小火,用不粘锅,小心煎糊
又到周末,终于有机会可以吃Brunch了
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