葡萄干全蛋蛋挞

葡萄干全蛋蛋挞
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健康功效

鸡蛋:养血
葡萄干:补血、低蛋白质

食材用料

蛋挞皮 9个
细砂糖 10克
纯牛奶 120克
炼奶 1汤匙
玉米淀粉 少许

葡萄干全蛋蛋挞的做法

  • 葡萄干全蛋蛋挞的做法图解1

    1.蛋挞皮从冰箱取出,室温自然解冻。

  • 葡萄干全蛋蛋挞的做法图解2

    2.鸡蛋两个,磕入碗中。

  • 葡萄干全蛋蛋挞的做法图解3

    3.用筷子打散打匀。

  • 葡萄干全蛋蛋挞的做法图解4

    4.纯牛奶倒入碗中,加入细砂糖。

  • 葡萄干全蛋蛋挞的做法图解5

    5.加入一汤匙炼奶,用勺子将碗中所有食材搅拌均匀。

  • 葡萄干全蛋蛋挞的做法图解6

    6.然后将打散的蛋液倒入牛奶碗中,搅拌均匀。

  • 葡萄干全蛋蛋挞的做法图解7

    7.加入少许玉米淀粉搅拌均匀,用筛网过筛一遍。

  • 葡萄干全蛋蛋挞的做法图解8

    8.得到一碗细腻顺滑的蛋挞液。

  • 葡萄干全蛋蛋挞的做法图解9

    9.将解冻好的蛋挞皮中,加入葡萄干。

  • 葡萄干全蛋蛋挞的做法图解10

    10.倒入蛋挞液,七八分满即可。

  • 葡萄干全蛋蛋挞的做法图解11

    11.烤箱190°预热5分钟,烤盘放中层,190°烤20分钟左右。

  • 葡萄干全蛋蛋挞的做法图解12

    12.上色均匀即可。(根据自家烤箱脾气来适量调节温度)

  • 葡萄干全蛋蛋挞的做法图解13

    13.美味的全蛋蛋挞做好了,不加葡萄干也可以哈!

  • 葡萄干全蛋蛋挞的做法图解14

    14.来张特写!

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葡萄干全蛋蛋挞的家常做法

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