土鸡香菇焖饭的做法

• 1.土鸡半只

• 2.洗净剁小块，姜切片

• 3.干香菇提前泡发好，香菇蒂用剪刀剪去，挤干水备用

• 4.胡萝卜土豆去皮切适量大小的块备用

• 5.起锅开火放适量花生油，下入姜片爆香

• 6.把鸡块下锅爆炒

• 7.接着下入香菇

• 8.继续翻炒出香味

• 9.再把胡萝卜土豆下锅

• 10.一起翻炒均匀，加入适量盐翻炒几下

• 11.再把第二次泡香菇的水倒入锅里大火烧开

• 12.另备煮饭锅，米洗净滤干水入锅

• 13.把炒好鸡肉连同汤汁一起倒入煮饭锅里，按煮饭键煮饭

• 14.大约半小时后熟了哈，开盖满屋飘香

• 15.盛一碗趁热开吃喲。