照烧青虾仁的做法

• 1.准备材料：青虾仁、肉糜、香菇、葱、剁椒、鸡精、生抽、老抽、糖。

• 2.香菇洗净剁碎、剁椒剁碎。

• 3.香菇、剁椒、依次放入肉糜里。

• 4.搅拌均匀，然后放入老抽和水搅拌均匀。

• 5.锅里放油，烧致八成放入青虾仁翻炒。

• 6.起锅待用。

• 7.锅里放油烧致八成，放入肉糜。

• 8.烧致肉糜散粒变色。

• 9.放入待用的青虾仁，翻炒，放入老抽（适量），生抽（适量），鸡精、糖、调味，最后生粉勾芡。

• 10.装盘撒上葱花。