如是梨花

如是梨花
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作者:禅源

健康功效

火龙果:低蛋白质
番石榴:护齿、低蛋白质
鸡蛋:养血

如是梨花的做法

  • 如是梨花的做法图解1

    1.如是梨花的成品图

  • 如是梨花的做法图解2

    2.准备好食材:鸡蛋、小麦粉、火龙果、番石榴

  • 如是梨花的做法图解3

    3.将大半个火龙果削皮切成块状

  • 如是梨花的做法图解4

    4.把火龙果放在水果搅拌机中,榨成汁

  • 如是梨花的做法图解5

    5.将鸡蛋打入碗中,用鸡蛋分离器分离出鸡蛋黄

  • 如是梨花的做法图解6

    6.在蛋黄中倒入火龙果汁、60克小麦粉、10克白糖

  • 如是梨花的做法图解7

    7.用筷子搅拌均匀至细腻

  • 如是梨花的做法图解8

    8.接着用打蛋器打发蛋清,打至蛋清出气泡

  • 如是梨花的做法图解9

    9.加入5克白糖

  • 如是梨花的做法图解10

    10.继续打发蛋清至乳白色,再加入5克白糖

  • 如是梨花的做法图解11

    11.打发至蛋清放在筷子中不会掉下,即为成功

  • 如是梨花的做法图解12

    12.将一半蛋清盛入到火龙果蛋黄糊中

  • 如是梨花的做法图解13

    13.用勺子上下搅拌均匀

  • 如是梨花的做法图解14

    14.把剩余蛋清倒入火龙果蛋黄糊中,继续搅拌均匀

  • 如是梨花的做法图解15

    15.电饭煲中刷入5克植物油

  • 如是梨花的做法图解16

    16.将火龙果蛋黄糊倒入电饭煲中,盖上盖子,震五下,排出气泡

  • 如是梨花的做法图解17

    17.插上电源,按下精煮饭按钮

  • 如是梨花的做法图解18

    18.当跳至保温5分钟后,继续按下精煮饭按钮

  • 如是梨花的做法图解19

    19.再次跳至保温10分钟后,开盖,好香啊

  • 如是梨花的做法图解20

    20.将火龙果糕点盛入到碗中,这是背面

  • 如是梨花的做法图解21

    21.翻成正面,以备待用

  • 如是梨花的做法图解22

    22.将剩余火龙果切成块,番石榴削皮切成块状

  • 如是梨花的做法图解23

    23.把火龙果与番石榴放于火龙果糕点上方

  • 如是梨花的做法图解24

    24.如是梨花就制作好了

小贴士

1、制作火龙果糕点和制作电饭煲蛋糕的方法一样
2、蛋清融合蛋黄,需要上下搅拌
3、电饭煲中刷上植物油,利于取出

本菜谱由禅源上传

如是梨花的家常做法

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