粉蒸猪肉的做法

• 1.粉蒸猪肉的成品图

• 2.准备好食材:猪肉、山药、胡萝卜、红糖、蒸肉米粉

• 3.将猪肉清洗干净，切成块状

• 4.在猪肉中加入4克酱油、2克姜葱料酒、5克红糖、2克盐，腌制两个小时

• 5.接近两个小时，将胡萝卜削皮切成片，山药削皮切成片

• 6.把山药与胡萝卜放于盘中，均匀洒上2克盐

• 7.将腌制好的猪肉裹上一层蒸肉米粉，依次放于胡萝卜上

• 8.剩余的汁淋在蒸肉上，再把盘子放于蒸格中

• 9.蒸锅中倒入五分之一位置的水量，水开后，调为小火，蒸50分钟

• 10.50分钟后关火，开盖，好香啊

• 11.用帕子将粉蒸猪肉取出，呈上桌子

• 12.粉蒸猪肉就完成了，一起来吃吧